Como são seus alimentos favoritos sem corante?

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Você sabia que, em praticamente tudo o que você come e bebe, existem corantes alimentares no meio dos ingredientes? Até nessa pequena jujuba, tem uma grande quantidade de corante. Além disso, essas cores artificiais também são predominantes nos batons, pasta de dentes, tinturas de cabelo, medicamentos e suplementos nutricionais. Mas a nossa preocupação aqui é na indústria de alimentos. A principal explicação dela para o uso desses colorantes nos produtos é por causa da estética deles, afinal, a maioria dos consumidores escolhem e diferenciam um alimento do outro a partir da sua cor. Além disso, estes colorantes são adicionados aos alimentos quando o produto é específico de alguma data comemorativa.

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